La soluzione perfetta per un weekend rilassante
Nel cuore della zona Tortona, un tempo sede di attività industriali e manifatturiere e oggi ricercato distretto del design, della moda e della cultura, si trova il nostro spazio nato dal recupero di un ex opificio.
Un luogo di forte impatto estetico e architettonico, dalla movimentata suddivisione degli ambienti con al suo interno bistrot, cucine, servizi e infrastrutture digitali di ultimissima generazione.
In Occasione di Avvinamenti 2023 , dinner cocktail, brunch gourmet , cene sensoriali e masterclass all’insegna di un percorso di valorizzazione del vino attraverso il cibo e viceveresa.
Sabato 11 Febbraio 2023 – WINE BRUNCH
Wine Brunch experience 40€ a persona che comprende :
CALICE : Nr. 1
Azienda vinicola : Azienda agricola Seirole
Vino : Cü Bianc
Tipologia : Cü Bianc, Metodo Classico Brut, Seirole
Uve : a bacca bianca
Avvinamenti
- Mini sformatino di broccoli e parmigiano reggiano 30 mesi e crumble di bacon
CALICE : Nr. 2
Azienda vinicola : Costa Tirolo
Vino : Vermentino
Tipologia : Colli di Luni DOC
Uve : Vermentino
Avvinamenti
- Rosa di salmone norvegese affumicato su rösti di patate
CALICE : Nr. 3
Azienda vinicola : Vito Gioia
Vino : Catarratto macerato Corallo
Tipologia : Bianco
Uve : Catarratto
Avvinamenti
- Riso rosso integrale con verdure di stagione al forno
CALICE : Nr. 4
Azienda vinicola : Castello del Terriccio
Vino : Con Vento
Tipologia : Bianco
Uve : Viognier e Sauvignon blanc
Avvinamenti
- Torta salata con spinaci, prosciutto arrostito e crescenza
CALICE : Nr. 5
Azienda vinicola : Baronia della pietra
Vino : Chinens
Tipologia : Sicilia DOP
Uve : Nero d’Avola
Avvinamenti
- Galletto amburghese “al mattone” con patata al cartoccio profumata al rosmarino
CALICE : Nr. 7
Azienda vinicola : Colosi
Vino : Malvasia
Tipologia : Dolce
Uve : Malvasia delle Lipari
Avvinamenti
- Cheesecake al bicchiere con coulis di frutti di bosco
Acquisto biglietti CLICCA QUI
Info : rsvp@milanoevents.it
Domenica 12 Febbraio 2023 – WINE BRUNCH
Wine Brunch experience 40€ a persona che comprende :
CALICE : Nr. 1
Azienda vinicola : Azienda agricola Seirole
Vino : Cü Bianc
Tipologia : Cü Bianc, Metodo Classico Brut, Seirole
Uve : a bacca bianca
Avvinamenti
- Mini sformatino di broccoli e parmigiano reggiano 30 mesi e crumble di bacon
CALICE : Nr. 2
Azienda vinicola : Costa Tirolo
Vino : Vermentino
Tipologia : Colli di Luni DOC
Uve : Vermentino
Avvinamenti
- Rosa di salmone norvegese affumicato su rösti di patate
CALICE : Nr. 3
Azienda vinicola : Vito Gioia
Vino : Catarratto macerato Corallo
Tipologia : Bianco
Uve : Catarratto
Avvinamenti
- Riso rosso integrale con verdure di stagione al forno
CALICE : Nr. 4
Azienda vinicola : Castello del Terriccio
Vino : Con Vento
Tipologia : Bianco
Uve : Viognier e Sauvignon blanc
Avvinamenti
- Torta salata con spinaci, prosciutto arrostito e crescenza
CALICE : Nr. 5
Azienda vinicola : Baronia della pietra
Vino : Chinens
Tipologia : Sicilia DOP
Uve : Nero d’Avola
Avvinamenti
- Galletto amburghese “al mattone” con patata al cartoccio profumata al rosmarino
CALICE : Nr. 7
Azienda vinicola : Colosi
Vino : Malvasia
Tipologia : Dolce
Uve : Malvasia delle Lipari
Avvinamenti
- Cheesecake al bicchiere con coulis di frutti di bosco
Per info e biglietti CLICCA QUI
PHYD : Via Tortona, 31, 20144 Milano MI, Italy, Milano, Italia
Info e prenotazioni : rsvp@milanoevents.it
02 84106534
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