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Il “filetto” è protagonista, assieme alla nuova Cocktail Drink List, delle prossime settimane milanesi alla “Filetteria Italiana”, una proposta che rappresenta un vero giro del mondo alla scoperta di carni particolari e insolite, dalla zebra, al canguro, dal cammello, alla renna, a tagli di manzo allevati in diversi Paesi, Uruguay, Finlandia, Brasile, Australia, Irlanda.
In carta anche il celebre e ricercato manzo Kobe giapponese. Marinature e affumicature completano l’offerta insieme alle salse, studiate appositamente per esaltare i sapori dei diversi tipi di filetto.
Porta Romana e via Pavia. Due nuovi indirizzi dedicati agli amanti della carne, che si aggiungono al panorama della ristorazione milanese e ai 9, già presenti in città, aperti da Edoardo Maggiori, giovane imprenditore del settore del food, che rafforza così ulteriormente la presenza dei suoi brand: Filetteria Italiana e Magnaki.
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LUNEDI’ 15 NOVEMBRE 2021
LA FILETTERIA ITALIANA, VIA AMERIGO VESPUCCI 1 – MILANO
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