Milano Cook Fest 2025
Torna a Milano Cook Fest, il festival del gusto organizzato da Corriere della Sera, in programma dal 24 al 26 ottobre presso le Cavallerizze del Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci. Giunto alla sua 16ª edizione, il tema di quest’anno è Comfort food, i cibi della felicità, celebrando piatti capaci di regalare piacere e benessere.
Cook Fest è sempre più una grande festa del cibo che nel corso dei tre giorni verrà spiegato, preparato, raccontato e assaggiato. Dal pane alla pizza, dall’alta cucina allo street food, dalla pasticceria al vino, si potrà ascoltare e imparare dai protagonisti del settore, avendo la possibilità di degustare ciò di cui si parla.
Il pubblico potrà seguire showcooking, masterclass e degustazioni con nomi della cucina italiana come Enrico Bartolini, Alessandro Borghese, Ernst Knam e molti altri. Tra gli appuntamenti più attesi ci sono le Colazioni d’Autore, i Pranzi di famiglia con chef stellati, gli Assaggi guidati, il Giropizza e le Cook Night letterarie, che uniscono cibo e letteratura.
Tra le novità, il Listening Bar, esperienza a pagamento che abbina vini pregiati e musica selezionata da Radio Deejay e le serate con menù degustazione del temporary restaurant Locanda Margon, una stella Michelin. Completano l’offerta masterclass di cucina con 18 chef di fama nazionale, talk su pane, pizza e food innovation, e il Cook Market con eccellenze gastronomiche e florovivaistiche da acquistare.
