Agriturismo in Lombardia, un’offerta di cibo, vini e paesaggi di altissima qualità
Il primo fine settimana d’estate vede quasi 1.800 agriturismi della Lombardia pronti ad accogliere i propri ospiti con un’offerta fatta di relax, natura e paesaggi. E all’insegna della tipicità di cibi, vini e prodotti locali in un territorio regionale sempre diverso tra pianura, montagna e collina.
Estate, agriturismi Lombardia in campo
“Delle 1.767 aziende agrituristiche lombarde – prosegue Alessandro Beduschi, oltre mille sono strutturate per fornire ospitalità e soggiorni. Ci sono circa 15.000 posti letto e più di 1.100 aziende hanno attività di ristorazione con quasi 40.000 posti a sedere. Ma è la diversificazione il vero punto di forza di queste aziende agricole. Sono realtà che sanno proporre un’ampia gamma di attività. Che compredono degustazioni, escursioni e trekking, sport, osservazioni naturalistiche e corsi. E che, in oltre 200 casi, ospitano le scuole in qualità di fattorie didattiche”.
I numeri degli agriturismi
Questa la ripartizione degli agriturismi in Lombardia, nelle diverse province: Sondrio 130, Cremona 73, Como 174, Lecco 81, Mantova 228, Pavia 206, Bergamo 193, Lodi 39, Varese 85, Milano 159, Brescia 375, Monza-Brianza 24.
Il cibo è il fiore all’occhiello
Il cibo, naturalmente, rappresenta il fiore all’occhiello dell’offerta agrituristica. E, come certificato dall’ultima edizione del ‘Rapporto sul turismo enogastronomico italiano’, il 58% dei turisti che hanno compiuto almeno un viaggio nel corso dell’ultimo anno, ha scelto proprio l’enogastronomia come fattore principale che li ha motivati a spostarsi. “Un ulteriore punto di forza – conclude l’assessore Beduschi – per una regione dal patrimonio immenso che conta 75 produzioni DOP e IGP tra vino, formaggi, salumi, olio, prodotti ittici e miele, a cui si aggiungono le specialità prodotte dalle singole aziende agrituristiche, in grado di far conoscere borghi e luoghi meno noti della Lombardia, ma anche diventare punto di riferimento per visitare le città”.
