LA CITTA’ DELLA PIZZA: due giorni dedicati alla promozione delle tante sfaccettature della pizza, in un viaggio da Nord a Sud, passando per il Centro.
Il risultato è una “CITTÀ” in cui non solo si racconterà una delle più antiche tradizioni culinarie, ma dove tecnici, operatori appassionati potranno confrontarsi su tecniche, lievitazione, eccellenza agroalimentare.
Cosa puoi fare a La Città della Pizza
– CONOSCERE E COMPRARE i prodotti delle aziende italiane all’interno del nostro market
– MANGIARE le pizze più buone d’Italia scegliendo tra oltre 45 ricette dalle più tradizionali alle più creative.
– PARTECIPARE a laboratori gratuiti – sia per adulti che per bambini – su come fare la pizza
– PRENDERE PARTE a incontri tecnici con i mostri sacri della pizza
Tutti i prodotti all’interno de La Città della Pizza possono essere acquistati con gettoni
1 gettone = 1 euro
SALTA LA FILA E ACQUISTA I GETTONI ONLINE*
20 euro = 20 gettoni
26 – 27 OTTOBRE | FABBRICA OROBIA, Via Orobia, 20139 MI- MILANO
INGRESSO GRATUITO
25 I MAESTRI PIZZAIOLI che, per due giorni, saranno presenti all’interno de La Città della Pizza di Milano
7 LE CASE dedicate ai MAESTRI PIZZAIOLI ITALIANI che presenteranno tutte le tradizioni della pizza.
La Città della Pizza dedica uno spazio importante agli ingredienti principali della Pizza.
Uno spazio mercato, in cui le aziende migliori aziende italiane promuoveranno e venderanno i propri prodotti attraverso percorsi di degustazione, corsi e laboratori dedicati a tutti gli appassionati della pizza.
A SCUOLA DI PIZZA
Un palcoscenico dedicato a tutti
gli appassionati che vogliono imparare tutti
i segreti legati al mondo della pizza e della lievitazione dai mostri sacri.
La partecipazione ai laboratori è gratuita.
Degustazioni, Masterclass e Incontri con i produttori per promuovere la qualità e la sicurezza della filiera produttiva, l’attenzione al territorio e alla biodiversità
Uno spazio Mercato dedicato alle aziende che promuovono la qualità dell’olio extravergine di oliva, 100% italiano.
KIDS LAB
In collaborazione BOING e CARTOONITO uno spazio dedicato ai BAMBINI dai 2 ai 12 anni.
Un’occasione per insegnare ai più piccoli come si fa la pizza.
Due gli spazi dedicati a tutti gli appassionati che non vogliono rinunciare al vino.
Ad ogni pizza, un’etichetta in abbinamento tra BOLLICINE, VINO ROSSI e VINI BIANCHI.
