Capodanno D V C A Milano
Il ristorante italiano dove la tradizione incontra l’innovazione
Incastonato all’interno di un palazzo storico del 1500, il ristorante D V C A è la meta perfetta per la clientela del centro città.
Tutto il lavoro è incentrato sullo stile e l’eleganza.
La genuinità dei nostri prodotti e la consapevolezza di cosa si sta scegliendo e di cosa si sta proponendo è uno dei nostri maggiori punti di forza.
La fortuna di essere parte di una cultura che dà spazio al gusto e alla ricerca , con tutti i prodotti che il nostro paese ci mette a disposizione, dalla cultura del vino, a quella dell’olio e dei prodotti DOP.
Vi aspettiamo nella elegantissima e nuova location in Brera per festeggiare un Capodanno all’insegna della qualità e del buon cibo.
l ristorante Dvca si è caratterizzato da una cucina di alta qualità. La serata, solo per questa occasione, prevede un intrattenimento musicale e l’esibizione di Ballerine, il ristorante può ospitare al massimo 90 coperti.
Dopo la cena ci sarà un Djset fino alle 3.00
MENU’ CAPODANNO 2019
Antipasti
Tartar di salmone scozzese “lock fine” con cialda di mais e crema di avocado e zenzero.
Il nostro pan brioches con trancio di foie gras, marmellata di fichi e pere.
Primi piatti
Sfoglia verde all’uovo con ripiena di crostacei e patate con spuma di burrata.
Maccheroncino allo zafferano con ragù di Canard de Bresse e scaglie di pecorino di fossa.
Secondo piatto
Scaloppa di rombo scottata in crosta di bacon su crema di lenticchie come una volta.
Dolce
Mont Blanc all’italiana
Dopo la mezzanotte Cotechino
Beverage
Acqua Panna e S. Pellegrino
Bianco/rosso selezione cantina DVCA
Champagne
Caffè
€120,00
1 bottiglia di vino ogni 2 pax – 1 bottiglia di champagne ogni 4pax
Dj Set By MODUS
Show Ballerinas
ristorante d v c a
Via rovello, 18 – milano
Info & Prenotazioni : rsvp@milanoevents.it
+39 0284106534
