Fiera dell’asparago di Cantello
La Fiera dell’Asparago di Cantello, la sagra più nota e storica della Valceresio, è pronta a rinnovare l’appuntamento che richiama ogni anno in paese numerosissimi visitatori da tutta la provincia, ma anche dal resto del nord Italia e dalla vicina Svizzera.
L’evento, patrocinato da Regione Lombardia, si svolge dal 16 al 25 maggio 2025 presso il comune di Cantello, al fine di valorizzare la tradizionale coltivazione degli asparagi che costituisce un’eccellenza del territorio locale.
L’asparago di Cantello è infatti conosciuto per la sua qualità e rappresenta una parte importante dell’identità agricola della zona.
Durante i sei giorni di festa, si potrà assaggiare l’asparago in tante versioni diverse, con piatti preparati al momento nel grande palatenda, oltre ad acquistarlo fresco direttamente dai produttori. Non mancheranno le bancarelle, le visite alle coltivazioni e vari eventi per tutte le età. Un’iniziativa semplice ma molto curata, che unisce tradizione, gusto e voglia di stare insieme in un’atmosfera genuina e accogliente.
