Ogni anno per Peck il Natale è l’occasione di raccontare una favola fatta di meraviglia e stupore. Nasce proprio da qui il “Giardino delle Meraviglie”: l’idea creativa del brand, per celebrare questa festività. Un magico giardino dove sono nascosti i doni più preziosi da portare sulle tavole e i sapori più amati delle feste. Come gli abitanti del bosco incantato, quest’anno i maestri pasticceri di Peck hanno creato, all’interno del laboratorio di via Spadari, differenti panettoni e sculture di cioccolato da scoprire nei negozi di Milano e Forte dei Marmi.
Per il Natale 2023 Peck propone una reinterpretazione dei personaggi simbolo di questa festività esplorando la linea di confine tra gusto e sorriso, tradizione e gioco, tecnica e sorpresa: facendosi interpreti dello spirito delle feste. Personaggi iconici sono il Babbo Natale e la Renna, accompagnati dagli alberi e dalle sfere policrome di cioccolato, perfette per dare quel tocco di magia e allegria in più alla tavola. All’interno dei laboratori di pasticceria di Peck vengono selezionate le migliori materie prime per dare vita a queste speciali creazioni: pregiate fave di cacao equatoriali utilizzate sia per la versione fondente che per quella al latte.
Le creazioni di cioccolato si uniscono all’immancabile panettone di Peck, dolce simbolo della milanesità, proposto dal brand in 5 varianti:
- Gusto Classico, per i puristi della tradizione; si distingue per il suo morbido impasto, ottenuto grazie ad una lavorazione di 72 ore che unisce farina con germe di grano macinato a pietra, vaniglia in bacche, scorze d’arancia candite fresche e pregiato miele d’acacia. Prezzo 36 euro
- Amarena, Limone e Mandorla, per gli amanti dei sapori eleganti e raffinati; dall’unione di amarene candite sciroppate, scorze di limone candito e mandorle nasce un prodotto dai toni dolci e agri. Prezzo 38 euro
- Pere e Cioccolato, per chi cerca il connubio perfetto; un impasto tradizionale reso speciale da vaniglia in bacche della qualità Bourbon del Madagascar unita a gocce di cioccolato fondente e pere semicandite.
Prezzo 38 euro - Arancia, Ananas e Zenzero, per dare un tocco esotico al Natale; il soffice impasto a lunga lievitazione viene arricchito da pregiati cubetti di zenzero, ananas e scorzette d’arancia candite a fresco. Prezzo 38 euro
- Pistacchio, Caffè e Cioccolato Bianco, per i più golosi; realizzato con profumato caffè, delicato cioccolato bianco e saporito pistacchio. Ad esaltarne il gusto sulla glassa una pioggia di pistacchi interi e l’aromatico caffè della miscela Peck. Prezzo 49 euro
