800 metri di tavolata: a Bormio la Pizzoccherata più lunga d’Italia
Domenica 6 settembre 2026 il centro storico di Bormio diventa un’unica, lunghissima sala da pranzo. Per la sua edizione 2026, la Pizzoccherata più lunga d’Italia mette in fila 800 metri di tavoli, da Piazza del Kuerc fino a Piazzetta San Vitale, per oltre 1.700 commensali.
L’appuntamento è diventato uno dei simboli della fine estate in Alta Valtellina. Attira ogni anno visitatori da tutta Italia, curiosi di vivere una giornata in cui cibo, tradizione e paesaggio si fondono in un’unica esperienza collettiva.
Il menu della tradizione valtellinese
Il pranzo segue un menù fisso, pensato per valorizzare i prodotti del territorio. Si inizia alle 12.30 con gli antipasti: salamet e slinzega della Contea, accompagnati dai formaggi dei produttori locali. A tavola arrivano anche i vini del Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina e l’acqua Fonte Levissima.
Alle 13.00, al suono della Bajona, parte il momento centrale: i pizzoccheri vengono serviti in simultanea lungo tutti gli 800 metri di tavolata. A seguire, torta di grano saraceno e mela della Valtellina chiudono il pasto.
Per tutta la giornata, il centro storico è animato da musica tradizionale, balli folkloristici e intrattenimento, che accompagnano il pranzo e trasformano l’evento in una vera festa di paese.
Info, costi e piano maltempo
La Pizzoccherata si svolge domenica 6 settembre 2026, con apertura delle tavole dalle 12.30 circa. La quota di partecipazione è di 38 euro a persona.
La prenotazione è obbligatoria, con scelta del posto tramite mappa interattiva. In caso di maltempo, l’evento non viene annullato: parte delle tavolate viene spostata nei ristoranti aderenti e al Pentagono di Bormio. La comunicazione ufficiale arriva entro le ore 10 di sabato 5 settembre sul sito dell’organizzazione.
Non è consentito l’accesso con animali domestici. Per partecipanti con disabilità motoria è possibile contattare l’Infopoint per ricevere indicazioni dedicate.
Link utile per programma e prenotazioni:
Pizzoccherata più lunga d’Italia – Bormio
