A Milano arriva il sushi “nel tubo”: la novità food che fa discutere
A Milano continua a crescere la voglia di format food originali, e tra le novità più curiose del 2026 c’è il sushi da passeggio firmato Tokyo Pop. Il locale ha introdotto in città un’idea che unisce street food, design e cultura pop: roll di sushi serviti all’interno di un tubo push-up, pensato per essere gustato camminando, in ufficio o durante una pausa veloce.
La novità ha conquistato rapidamente social e creator, grazie a un format che rompe con il servizio tradizionale del sushi. Basta una leggera pressione dal fondo del contenitore per far salire il roll, rendendo l’esperienza pratica, veloce e decisamente instagrammabile. Anche online il concept ha già attirato grande curiosità.
Per chi vuole provarlo dal vivo, il progetto ha preso forma in Tokyo Pop – Sushi Tube Milano, in zona Wagner. Il menu propone diverse combinazioni, dai grandi classici con salmone e avocado fino a varianti più creative con tonno, gamberi in tempura o opzioni vegetariane.
Milano, ancora una volta, si conferma laboratorio di nuove tendenze gastronomiche. E questa volta il sushi… si mangia letteralmente in movimento.
