Sagra del Salame di Casatenovo 2024
Il Comune di Campofiorenzo di Casatenovo ospita per la 49° Edizione la Festa del Salame che si terrà nei giorni 25-26-27-28 Aprile 2024 e 1-4-5 Maggio 2024 in Via Don Consonni 2 a Casatenovo (LC) con ingresso libero.
In programma sette giorni dedicati a tutte le buone forchette: tra i piatti forti del menù ci sono panini con salamella o con zampone, polenta taragna, casoncelli, trippa, brasato o cassoeula con polenta, nervetti, porchetta. Previsti anche quattro piatti del giorno: ossobuco con polenta giovedì 25 aprile, stinco con patate domenica 28 aprile, spezzatino con polenta mercoledì primo maggio e pizzoccheri valtellinesi domenica 5 aprile.
Ad arricchire l’offerta della Sagra del Salame anche un programma di eventi e serate di musica dal vivo.
