Sagra degli Scarpinòcc 2022 a Parre
Nel comune di Parre (Bergamo) è in programma la 56° edizione della Sagra degli Scarpinòcc, la festa dedicata alla specialità dell’Alta Val Seriana.
Gli Scarpinòcc sono un particolare tipo di pasta ripiena senza carne ma con formaggio, uova, burro, pangrattato e spezie.
La Sagra degli Scarpinòcc si terrà presso il Pala Don Bosco (via Duca d’Aosta, Parre di Sopra), da venerdì 19 a domenica 21 agosto 2022.
Tra i piatti presenti nel menù spiccano bergna (carne di pecora essiccata), arrosticini di agnello, strinù, costine, spiedini e polenta.
Il programma della Sagra degli Scarpinòcc 2022
Venerdì 19 agosto
ore 14.00: visita guidata alla miniera di Parre (iscrizione obbligatoria)
ore 16.30: sfilata di apertura con partenza da Parre Sotto con il Corpo Musicale di Parre
ore 19.00: apertura cucine
a seguire: concerto dell’Orchestra Spettacolo Elena Camarrone e ballo liscio + tombolata.
Sabato 20 agosto
ore 10.00: escursione guidata al Monte Alino (iscrizione obbligatoria))
ore 19.00: apertura cucine
a seguire: concerto dell’Orchestra Spettacolo Marco e il Clan e ballo liscio + tombolata.
Domenica 21 agosto
ore 16.00: Visita guidata al Parco Archeologico e all’Antiquarium con laboratorio per adulti e bambini (iscrizione obbligatoria)
ore 19.00: apertura cucine
a seguire: animazione musicale con Dj Ecky e musica dance con Sismica + tombolata.
