Vin brulè e bombardino gratis: il rifugio di montagna a due passi dal Duomo
Se quest’inverno sognavi l’atmosfera dopo-sci senza allontanarti da Milano, c’è una sorpresa che ti farà saltare dalla sedia. Fino al 22 febbraio 2026 nel centro della città è stato allestito un rifugio urbano ispirato alle baite di montagna, dove è possibile gustare vin brulè e bombardino gratuitamente in un ambiente caldo e accogliente.
Après-ski urbano nel cuore di Milano
L’iniziativa si chiama “L’Après-Games” e trasforma il dehors di un locale milanese in un piccolo spazio che richiama l’atmosfera di un rifugio alpino. L’idea è stata realizzata da El Porteño Gourmet in collaborazione con Speronari Suites, due realtà che hanno voluto offrire a residenti e visitatori un’esperienza conviviale e sorprendente in pieno centro città.
L’allestimento richiama la montagna: ci sono sedute in legno, divanetti in stile baita, sci decorativi e una stufa che offre calore durante le serate invernali. Lo scenario crea un piccolo angolo di montagna a pochi passi dal Duomo di Milano, perfetto per chi vuole lasciare alle spalle la frenesia urbana e godersi un momento di relax “post-gara”.
Cosa si può degustare
Ogni sera, dalle 18:00 alle 20:00, il dehors del ristorante regala ai passanti due classici dell’après-ski:
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Vin brulè al Malbec, preparato con spezie e servito caldo per riscaldare le giornate invernali.
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Bombardino reinventato in chiave milanese, un twist contemporaneo su uno dei drink più amati ai piedi delle piste.
Accanto ai drink, vengono offerti assaggi di piatti tipici di montagna, come quadratini di polenta con taleggio, per completare l’esperienza gustativa.
Dove e come
L’aperitivo urbano si svolge al dehors di El Porteño Gourmet, situato in via Speronari 4, a pochi passi dal Duomo e dalle principali vie del centro storico di Milano.
El Porteño Gourmet è una steakhouse argentina nota per i tagli di carne pregiata e l’atmosfera curata. Il dehors in stile montano è stato pensato non solo come area temporanea, ma come esperienza che unisce la tradizione alpina con il contesto metropolitano.
Un ritrovo per tutti
Questa iniziativa gratuita è pensata per chi passeggia in centro e desidera assaporare un momento di convivialità durante le settimane olimpiche, senza dover prenotare o accedere a locali chiusi. È un invito a fermarsi, chiacchierare e condividere un brindisi in compagnia, circondati da un’atmosfera che richiama le baite e i rifugi delle Alpi.
Con l’arrivo delle Olimpiadi Milano-Cortina 2026, eventi come questo aggiungono un tocco di calore alla città invernale. Un piccolo angolo di montagna a Milano per chi vuole immergersi nello spirito delle feste olimpiche senza allontanarsi dal centro.
