Cactus Kitchen and Bar
Ha aperto a Milano, Cactus Kitchen & Bar, la nuova realtà BIO & Healthy meneghina, ispirata da una filosofia 100% salutare, con una proposta nutriente, sana e gustosa, capace di migliorare positivamente mente e corpo.
Oltre 400 metri quadrati su due livelli, Cactus è aperto dalla colazione al dopo cena – con una proposta di brunch tutti i giorni – per offrire un’esperienza culinaria di alto livello, basata su piatti salutari e nutrienti.
Il ristorante desidera portare un approccio moderno e innovativo alla cucina definita salutare, senza trascurare gusto, sapore e varietà.
La scelta di prodotti è molto varia. Si passa infatti da gusti più delicati come quello della barbabietola, a gusti più decisi come il radicchio rosso o la zucca.
Oltre alla quantità di piatti, va sottolineata anche la qualità delle materie prime utilizzate nella creazione. L’obiettivo è quello di dare vita a delle ricette che rispettino i gusti della clientela, con un occhio sempre attento al benessere e alla salute.
Il locale si trova in Via Varese, 4, a Milano.