Mauritius Gourmet Week
Dal 21 al 24 settembre 2022, Identità Golose Milano ospita la Mauritius Gourmet Week, occasione imperdibile per conoscere i profumi e i sapori esotici dell’isola famosa per le sue splendide spiagge di sabbia che si affacciano sull’azzurro dell’Oceano Indiano.
Moorogun Coopen, pluripremiato executive chef dello Shandrani Beachcomber Resort, sarà affiancato nella prima delle quattro serate esclusive da Luca Marchini, chef stellato de L’Erba del Re di Modena, mentre giovedì 22 settembre ci sarà la coppia Antonella Ricci e Vinod Sookar, del Fornello da Ricci di Ceglie Messapica: un percorso gastronomico in perfetto equilibrio tra sapori mauritiani e gusto mediterraneo. Il menù di venerdì 22 e sabato 23 settembre sarà firmato dal solo Moorogun Coopen.
