Taragnafest 2022
Dopo tanta attesa, è tornata una delle feste più attese della Valle Imagna: la Taragnafest 2022.
Sabato 2 e domenica 3 luglio e poi sabato 9 e domenica 10 luglio 2022, presso il campo sportivo di Roncola San Bernardo (Bergamo).
Primi piatti, grigliate alla brace, brasati, funghi porcini e ovviamente la taragna, regina indiscussa della festa, sono gli ingredienti fondamentali per una sagra che nei primi due weekend di luglio attirerà avventori da ogni parte della provincia.
La polenta taragna viene preparata come tradizione comanda con funghi, salame e formaggio, bocconcini di cervo e brasato. Tra gli altri piatti tipici presenti nel menù spiccano i garganelli con salsiccia e zafferano, i casoncelli alla bergamasca, i taglieri di formaggi e salumi, la grigliata alla brace.
La Taragnafest è l’occasione di tornare a godersi diverse serate musicali: 4 Dj Set, uno per ogni genere e gusto, che di certo non lasceranno deluso nessuno.
