a colognosagra della bufala 5851192a 7bfc 11e9 affc a1ad77815319 1600 636
a colognosagra della bufala 5851192a 7bfc 11e9 affc a1ad77815319 1600 636
Advertisement

6° edizione della Sagra della Bufala 2022 a Cologno al Serio

Dal 1 al 5 giugno e poi dal 10 al 12 giugno prende il via la 6°Edizione della Sagra della Bufala, un evento che si terrà lungo il fossato del Borgo di Cologno al Serio (Bergamo).

La sagra sarà all’interno di piazzale Mercato, in via piazzale Caduti sul Lavoro ed è organizzata da Chiosco Cafè con la collaborazione del rinomato Caseificio Quattro Portoni.

Piatto forte della sagra è la grigliata di carne di bufalo: costate, tagliata e gli speciali hamburger accompagnano primi piatti della tradizione rivisitati con le specialità di bufala.

Advertisement
Taste & Venue consulting Banner
Taste & Venue consulting Banner
Taste & Venue consulting Banner
Taste & Venue consulting Banner

Confermato l’orologio di formaggi Quattro Portoni e uno spazio sarà riservato a specialità siciliane: mozzarella in carrozza, ricotta fritta e cannoli, il tutto rivisitato ad hoc per la sagra.

Su prenotazione possibile assaporare degustazioni guidate a cura del Caseificio Quattro Portoni.

E’ prevista musica dal vivo tutte le sere.

Advertisement