agnolotti al brasato
agnolotti al brasato

Palio dell’Agnolotto 2022

Alla Tenuta Cordero San Giorgio di Santa Giuletta (Pavia), si terrà, domenica 24 aprile 2022, la 4° edizione del Palio dell’Agnolotto.

Si tratta di una sfida solidale organizzata in collaborazione con la Onlus Chicco per Emdibir, impegnata da diversi anni nel sostegno allo sviluppo rurale ed educativo di una comunità a Emdibir, zona molto arida e povera nel cuore dell’Etiopia.

Come da tradizione, l’evento prevede la preparazione del piatto tipico d’Oltrepò Pavese, gli agnolotti.

>

Si sfideranno i ristoranti di zona per la preparazione della celebre pasta ripiena di brasato.

A giudicare i piatti ci sarà una platea di esperti ed una giuria costituita da coloro che hanno piacere di prendere parte alla degustazione.

L’intero ricavato della serata e dell’asta, sarà devoluto in beneficienza a favore del progetto di sviluppo agricolo che sostiene la comunità etiope, gestito dalla Onlus Chicco per Embdibir.

Il Palio dell’Agnolotto 2022 ha inizio alle 17.00 di domenica 24 aprile, ed i posti disponibili sono 150, previa prenotazione telefonando al numero 335 7667530.

Il costo è di 30 euro per gli adulti e 10 euro per i bambini (fino 14 anni).