Acqua al Mulino di Chiaravalle: ingranaggi in movimento
L’Abbazia di Chiaravalle, fondata nel 1135 da San Bernardo, è inserita all’interno del Parco Agricolo Sud Milano e ospita una comunità monastica cistercense.
Il mulino del monastero recupera le antiche radici culturali e diffonde modelli di vita sostenibili, mettendo in comunicazione i valori della comunità monastica con l’esterno, in collaborazione con i volontari di della cooperativa sociale Koinè.
La manifestazione “Acqua al Mulino: ingranaggi in movimento” si terrà presso il Mulino di Chiaravalle dalle 10:00 alle 13:00. Le pale della gigantesca ruota del mulino saranno messe in movimento dall’acqua proveniente dal depuratore di Nosedo.
Un’occasione unica per comprendere il processo della macina del grano per produrre farina con l’antica tecnica usata dai monaci e conoscere nel contempo la storia del luogo e i suoi cambiamenti nel tempo.
La visita ha durata di 30 minuti per gruppi di 15 persone. Accesso al Mulino con offerta libera.
