Un vero atto d’amore verso la sua terra quello di Ilario Vinciguerra che, nel suo ristorante di Gallarate, ha riaperto dopo due mesi di lockdown col nuovo menù ripar_ti_amo_Italia.
Ripar…ti amo Italia
Il Ristorante Ilario Vinciguerra, una villa liberty nel centro di Gallarate, ha riaperto e, insieme a tutte le norme di sicurezza tra cui anche il distanziamento dei tavoli, ha lanciato un nuovo menù tutto dedicato al Belpaese, dal nome fino alle materie prime usate, i sapori mediterranei che influenzano la nostra tradizione e il nostro essere “italiani”.
Ripar…ti amo Italia è il nome del nuovo menù che presenta quattro proposte: Venezia con quattro portate, Milano con 6 portate, Roma con 8 e Napoli con 10. Ecco i piatti del menù:
- “Profumo”;
- Salmone in Scozia;
- Parmigiana nella Melanzana;
- Ventresca di tonno e fragole marinate;
- Conchiglie e Conchiglioni;
- Spaghetto “Nazionale”;
- “Fontana”;
- Guancetta e ciliegie;
- Oro di Napoli;
- Tiramisù
Oltre al ristorante ha riaperto anche il Ciao Bar, situato nell’ampio giardino e che propone per lunch o sera un’ampia lista di cocktails e non solo. Durante la settimana, festivi esclusi, è possibile gustare anche il light lunch al prezzo fisso di 25,00 euro.
