Festa del Salame di Cremona
Nel fine settimana del 4-5-6 ottobre 2024 la città di Cremona accoglie la Festa del Salame, una manifestazione che si propone come un grande evento di carattere non solo gastronomico, ma anche culturale.
L’evento sarà interamente dedicato alle produzioni di salame in tutte le sue forme e declinazioni, con un ricco calendario di appuntamenti e incontri culturali per una tre giorni all’insegna del buon gusto, ma durante la quale non mancheranno incontri culturali, ospiti illustri, interviste e premiazioni.
Novità di questa sesta edizione sono i grandi eventi tra cui le iniziative pop e le installazioni come la maxi focaccia, 8 metri di bontà al salame e la maxi stele di rosette, 300 panini farciti con gustose fette di salame.
Al di là degli stand dedicati al salame, è in programma un ricco palinsesto di iniziative con degustazioni, spettacoli e conferenze con al centro l’arte salumiera e tutte le tradizioni relative all’allevamento dei suini.
