Cocciuto non si ferma nemmeno in estate e mette a segno l’apertura di un nuovo ristorante in via Turati 25, a Milano. Questa nuova location, la quinta in città, rappresenta un passo significativo per l’evoluzione dell’insegna punto di riferimento per gli amanti della buona cucina che, per la prima volta, apre le sue porte dall’alba al tramonto, offrendo ai propri clienti un menu senza precedenti.
A rendere ancora più speciale questa inaugurazione è infatti una vera e propria rivoluzione del servizio. Cocciuto Turati, in una posizione strategica a pochi passi dalla Stazione Centrale, è aperto dal mattino alla sera con una proposta che spazia dalla colazione – ispirata a quella dei grandi hotel di tutto il mondo – alla cena. La mattina i clienti possono ordinare tra una vasta selezione di piatti, dalle uova preparate in diversi modi – alla Florentin, alla coque, all’occhio di bue – ai classici come lo yogurt greco con granola, il porridge di avena e i croissant appena sfornati. A pranzo è possibile scegliere tra le insalate, i poke, i burger, i piatti della cucina e le pizze in menu. Si rinnova anche la proposta della cena, ancora più ricercata e caratterizzata da abbinamenti inediti. Completa l’offerta l’aperitivo, che presenta un’ampia selezione di taglieri, fritti e piatti speciali abbinati alla carta beverage.
A curare la proposta gastronomica di Cocciuto, oltre all’esperto team di pizzaioli guidato da Matteo Messina, sono gli Executive Chef Alessandro Laganà e Mattia Fabris che, grazie al loro background professionale di livello e alla loro passione per la cucina, hanno contribuito a creare un menu unico e variegato con accostamenti audaci e sapori autentici.
A impreziosire ulteriormente l’offerta di Cocciuto Turati è un ambiente sofisticato e accogliente, dove la passione per la buona cucina e l’attenzione ai dettagli si fondono per creare un’esperienza indimenticabile.
