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Olio Officina Festival 2023

L’olio extra vergine d’oliva torna sul palco: dal 2 al 4 Marzo 2023 si svolge presso il Palazzo delle Stelline di Milano, la 12° edizione di Olio Officina Festival – Condimenti per il palato & per la mente, festival e progetto culturale per diffondere la conoscenza e la cultura dell’olio, dell’aceto e di ogni altro condimento.

Banco d’assaggio con oli da tutta Italia e dal mondo, approfondimenti, degustazioni guidate agli abbinamenti olio/cibo e masterclass comparative per scoprire le infinite sfumature dell’olio, che in Italia conta oltre 500 varietà di olivo.

Dalla merenda con pane o olio alle sessioni di assaggio guidato di oli extra vergini di oliva dell’olivagione 2022/2023 provenienti da Spagna, Grecia, Tunisia, Marocco, Turchia, Argentina, Australia, California, Giappone e Israele.

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L’ingresso è gratuito, mentre sono previsti dei ticket per le degustazioni.

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