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PizzaUp 2022
Lunedì 7 e martedì 8 novembre, si tiene negli spazi di Studio 90 – East End Studios, la 17° edizione di PizzaUp, l’evento tecnico sulla pizza italiana contemporanea che traccia nuovi percorsi attorno al piatto italiano per antonomasia.
Pizzaioli di tutta Italia si confronteranno col mondo della cultura e della stampa su temi tecnici, in un contesto sociale in cui gli stili alimentari si evolvono rapidamente.
La serata del 7 novembre sarà aperta al pubblico degli appassionati della buona pizza: due tranci di pizza gourmet firmati dai migliori pizzaioli italiani, un cocktail, musica dal vivo e ospiti d’eccezzione, tutto a 30€. L’incasso della serata sarà devoluto a favore del progetto Food for Soul.
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