In attesa dell’arrivo della BIT ( Borsa Internazionale del Turismo ) a Milano,
Ritorna, a grande richiesta, il format Milan Wine Tasting con il primo appuntamento del 2016 a Milano dedicato ai vini autoctoni italiani, in programma giovedì 04 febbraio dalle ore 19.30 presso via Tocqueville,11 Milano, Corso Como.
Un Tour itinerante di Degustazioni di Vini DOC selezionati da cantine prestigiose, abbinati ad un menù a Buffet di alta qualità.
La serata vedrà protagonista una qualificata selezione di cantine vinicole italiane.
Ecco la CARTA DEI VINI prevista per il primo appuntamento dell’anno.
#ROSSI:
Piemonte – Ca’ del Baio – Langhe nebbiolo DOC
Toscana – Terenzi – Morellino di Scansano DOCG
Sicilia – Firriato – Nero d’avola
#BIANCHI:
Piemonte – Monchiero Carbone – Roero arneis DOCG
Alto Adige – Kellerei Kossler – Gewurztraminer DOC
Friuli – Ronco dei tassi – Collio Sauvignon DOC
#BOLLICINE:
Veneto – Merotto – Prosecco di Valdobbiadene DOCG brut
Lombardia – Le Marchesine – Franciacorta spumante DOCG brut
ANTIPASTI
– Selezione nobile del saumiere
– Selezione di formaggi con mostarde
– Cruditè di verdure con itronette e Vinaigrtte
– Misticanza di spinaci novelli con zola dolce e gherigli di noci
– mazzancolle con finocchietto e salsa yogurt
– mini caapresine
– cous cous con verdure
– la classica bruschetta pomodoro, aglio e baslico
– sfiziosità della panificazione
PRIMI
– Penne all’ arrabbiata
– Risotto alla milanese
– Lasagnetta alla bolognese
SECONDO
– Roast beef all’inglese con senape antica
CONTORNI
– patate al forno
– tris di verdure grigliate
– verdure sott’olio
FRUITS & DESSERT
– frutta di stagione
– dolcetti vari
Appuntamento dunque con un ricco buffet e un’importante selezione di vini, espressione di territori nascosti e dai sapori nuovi, per un irripetibile viaggio tra i più insoliti e rari autoctoni italiani.
Ingresso FREE dalle 19.30 alle 21.30 previa prenotazione tramite accredito email:
PROMO TASTING: 10E x 2 calici di vino a scelta tra quelli selezionati.
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