PIAZZA DUOMO: il nuovo progetto di Carlo Ratti si chiama The View by Makr Shakr Rooftop ha la vista migliore sulla città, i cocktail li ordini con una app e poi li preparano due robot.
Apre a Milano il primo bar con un barista robotico sulla Terrazza della Town House. Il bar robotico, presentato nella serata di mercoledì, sarà operativo ufficialmente a partire da venerdì 19 luglio fino all’autunno.
Dal quinto piano di via Silvio Pellico 2 ci si affaccia sulla vista migliore della città: la grande piazza Duomo. Il bar Makr Shakr è il progetto di mixoligist robotizzata dell’azienda fondata nel 2014 da Carlo Ratti – ingegnere e architetto, oltre che professore e direttore del Senseable City Lab del Mit di Boston – e amministrata da Emanuele Rossetti.
A preparare i cocktail sono due robot, uno mixa e shakera, l’altro serve, su un grande bancone bianco e alle prese con 158 bottiglie sul soffitto; i robot servono 80 drink all’ora.
L’ordine si può impartire attraverso una App (la Makr Shakr), o, come succede al The View, con l’aiuto di un gentile ragazzo che ci mostra una lista varia e divertente. Una volta impartito l’ordine il robot lava lo shaker, e poi inizia a miscelare il cocktail che hai scelto mentre il tuo nome appare su un monitor che segna tutti gli ordini e lo stadio di processazione. Una volta pronto, il primo robot versa il cocktail dentro il bicchiere che gli porge il secondo che a sua volta te lo serve. Fantastico, tranne se, come è successo a chi scrive, si sbaglia a leggere il monitor e si ruba il bicchiere a tutte le ospiti che hanno la sfortunata coincidenza di chiamarsi Paola.
Apertura la pubblico: dal 26 luglio (fino a quando farà freddo)
Un cocktail costa: 12 €
Indirizzo: via Silvio Pellico 2
Piano: 5°